Festa del fagiolo bianco

orario 12:00 - 18:00
   

Domenica 1 ottobre torna a Pigna la Festa del Fagiolo Bianco: pranzo con menu a tema presso la tensostruttura del campo sportivo, nel pomeriggio divertimenti per i bambini con giochi gonfiabili.

Il Fagiolo Bianco di Pigna, insieme a quello di Conio e Badalucco, è uno dei prodotti a Presidio Slow Food del territorio del Parco. La pianta giunse in Liguria nel XVII secolo dalla Spagna (approdata con le navi provenienti dal Nuovo Mondo), passando per la Provenza, e trovò qui il suo habitat ideale. Pare che i territori dove viene attualmente coltivato il fagiolo siano stati, probabilmente, messi in coltura sin dall'epoca romana.