Liguria da bere

Eventi, Sagre e Manifestazioni in Liguria

FIERE E CONVENTION
La Spezia
28.06.24  ›  30.06.24
18:00
Corso Cavour
Programma, informazioni e contatti su

La XVII edizione di 'Liguria da Bere' animerà Corso Cavour alla Spezia da venerdì 28 giugno a domenica 30 giugno 2024. Torna la rassegna dei vini liguri Doc e Igt, porta in degustazione le oltre 200 etichette dei produttori liguri. Protagonisti i vini, la terra da cui nascono e i produttori delle otto doc liguri: 'Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà'; 'Colli di Luni'; 'Colline di Levanto'; 'Golfo del Tigullio – Portofino'; 'Ormeasco di Pornassio'; 'Riviera Ligure di Ponente'; 'Rossese di Dolceacqua'; 'Val Polcevera'; le 4 Igt liguri 'Colline del Genovesato'; 'Colline Savonesi'; 'Liguria di Levante'; 'Terrazze dell'Imperiese'.

Novità di quest'anno uno spazio dedicato ai vini naturali che si distinguono nel panorama vitivinicolo per un approccio attento alla genuinità del prodotto. Questa filosofia si traduce in vini dai gusti unici, che rispecchiano le terre d'origine e la passione dei vignaioli per produzioni non omologate rispetto alle richieste di gusti standardizzati. Le caratteristiche principali sono le uve da agricoltura biologica che provengono da vigneti coltivati senza pesticidi, erbicidi o fertilizzanti chimici di sintesi, garantendo un prodotto più sano e rispettoso dell'ecosistema. La fermentazione è spontanea: la trasformazione del mosto in vino avviene utilizzando solo i lieviti indigeni presenti sulla buccia dell'uva, esaltando le caratteristiche naturali del frutto. Ultimo aspetto che caratterizza i vini naturali è l'approccio non invasivo che limita l'utilizzo di additivi chimici, chiarifiche aggressive e filtrazioni eccessive, preservando l'integrità e la purezza del vino con un minimo intervento in cantina.

Le etichette saranno in vetrina grazie ai commercianti del centro storico che anche quest'anno hanno aderito ad Adotta una cantina. Durante le giornate della XVII Edizione di Liguria da Bere, saranno esposte le bottiglie delle cantine in degustazione nella rassegna. Tornano anche i premi ai migliori produttori liguri presenti a Liguria da Bere 2024: Premio Speciale dei produttori, Premio Speciale del pubblico e Premio Speciale della Giuria.

La rassegna è organizzata dall'Azienda speciale 'Riviere di Liguria' della Camera di Commercio, coorganizzatori Regione Liguria, Camera di Commercio Riviere di Liguria, Comune della Spezia. In collaborazione dell'associazione Tuttifrutti e con l'aiuto nello stand istituzionale degli alunni dell'Ente di formazione professionale Ciofs-Fp.

Partecipa all'evento Assaggia la Liguria il programma promozionale dedicato alle produzioni agricole tipiche della Liguria con certificazione d'origine: i vini liguri DOP e IGP, il Basilico Genovese DOP e l'Olio DOP Riviera Ligure.

Liguria da Bere è uno degli eventi maggiormente consolidati e seguiti dell'estate spezzina, nonché uno dei principali momenti di promozione del settore vitivinicolo poiché mette a diretto contatto produttori e consumatori.

Come degustare i vini di Liguria da Bere

Nello stand istituzionale si acquistano, dalle 18 alle 24, i ticket per degustare lungo il percorso espositivo. Costo di ogni degustazione: 3 euro. Kit bicchiere, sacca e 3 degustazioni: 10 euro. Gli stand saranno aperti dalle 18 alle ore 24. L'inaugurazione dell'evento si svolgerà venerdì 28 giugno 2024 alle 18 allo stand istituzionale.

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