Sagra del polpo

Tellaro
   

Se amate la buona cucina, il divertimento e le leggende vi suggeriamo la Sagra del polpo che la seconda domenica di agosto anima la borgata di Tellaro, a Lerici. Durante la tipica festa paesana potrete assaggiare il piatto tipico del paese, il polpo cucinato alla tellarese, cioè lessato e accompagnato con patate e condito con l'olio di Tellaro, oppure cucinato all'inferno, cioè stufato con foglie di alloro, maggiorana, peperoncino, pomodoro e una spruzzata di vino bianco.

La specialità regina sarà accompagnata da gnocchetti ai frutti di mare, risotto alle vongole, muscoli ripieni, focaccia alla tellarese, vini del territorio e ottima sangria.

La festa ha avuto origine per celebrare il gigantesco polipo che secondo la leggenda destò gli abitanti di Tellaro salvandoli da un attacco del pirata Galla D'Avenzano giunto da Biserta con 6 galere per conquistare il borgo.