Cucinare

Sciuette di Varese Ligure

Il caratteristico borgo di Varese Ligure è custode di una antica tradizione culinaria tramandata dalle suore di clausura del Monastero dell'Ordine Agostiniano di San Filippo Neri, le piccole e dolci sciuette preparate con pasta di mandorle e a forma di fiore dal colore rosso, rosa e giallo.




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